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优秀学子专访系列 | 周孜函:踏梦前行 不负年华

发布时间:2024-05-10   来源:郑州财经技师学院(郑州市财经学校)  
      工匠精神有多么的深入人心呢?它会成为一个人的追求、成为一个人的信仰、成为指引他人人生方向的指路明灯。也许你不敢相信,大国工匠也会成为我们的偶像。就是有这样一位学生,多年来,始终保持着积极向上的精神,不断的丰富自己的精神追求,严于律己、精益求精,她就是来自郑州市财经学校旅游与酒店管理专业的学生——周孜函。

 

人生中最重要的时光一分耕耘  一分收获

2022年6月25日-28日在河南举办的第一届职业技能大赛是河南省规格最高,赛项最多,规模最大的综合性职业技能赛事,这项赛事选手们与老师期待已久,用心准备。思想上,她积极进取,认真学习各项技能,2020年十月在河南省中等职业教育竞赛活动技能大赛中,荣获中餐宴会摆台技能竞赛一等奖第一名,她不断提高对自己的要求,虚心学习,时刻以严格的标准要求自己,代表郑州市参加河南省第一届职业技能大赛餐厅服务项目比赛,比赛中,她认真对待,正常发挥,获得该项目的银牌。在同学中起到模范带头作用。在日常的学习训练中,她注重道德修养,乐于助人,在同学中互帮互助,具有艰苦朴素的作风,坚持原则,勇于开展批评和自我批评。作为一名学生,她把技能学习当作自己的第一任务,从来不敢放松一丝一毫,她认真学习专业知识,并取得了不斐的成绩。

 

青春奋斗正当时

2019年,周孜函通过选拔,进入郑州公办中专学校的参赛队中餐宴会摆台项目训练。通过练习端托盘,铺台布,摆餐具,斟酒等培训,她迅速掌握了中餐宴会摆台人员所有技能,可她慢慢发现训练内容单一,枯燥,训练纪律严苛,理论知识太难了,她开始沮丧,疲惫,感觉前路渺茫,积极性急速下降,各种各样的烦恼,让她更没有信心了。当瓶颈期来临,训练效果不见起色,她终于坚持不住了。但是在辅导老师的鼓励下,无微不至的关怀和帮助下慢慢打开了心结,克服了种种困难,终于走向赛场,可以看得出参赛前她的内心也是很有压力的,怕因为紧张不自信而失误,怕发挥不好而失误,辅导老师在赛前说,不要紧张把这当成自己平时训练的地方正常发挥,自己是最棒的。

实践是检验真理的唯一标准,比赛是提升自我有效的途径,在辅导老师的辅导下,她开始频繁打比赛,郑州市选拔赛,河南省选拔赛,比赛过程中她不断进步不断成长,不断努力,不断付出对于参赛选手而言,比赛不仅仅是专业技能,专业知识更考验的是心理素质。如何在紧张的时刻镇静自我,如何在紧张的氛围中保持敏捷的思维。在赛场中遇到强劲的对手时越战越勇,她很有信心地说,在我的舞台上,我要闪闪发光。

 

努力从未停止

付出与收获是成正比的。周孜函的成功,和平时训练的刻苦是分不开的,进入训练基地后,她不分节假日,只要有时间就开始训练,刚开始训练时,因为技能的不熟练,铺桌布一练就是几十遍一练就是几个小时,想要把这项技能练到一次成功,甚至可以铺上百遍,分餐服务,想要做到与客人交流更自然更有亲和力,她不断的练习话术,让语言方面变得更加没有距离感,她从没喊过累,休息过后继续练习,天气炎热的时候,训练中汗水打湿了头发,犯困是,用凉水洗脸让自己更加清醒,胳膊酸腿酸,腰背疼痛都是常有的事,就这样,她的技能越来越熟练,自己也越来越有劲儿。

除了技能,理论题对她来说也是一大难关,还有仪容仪表的展示,因为不熟悉所以很多动作看起来非常僵硬,于是她就对着镜子反复练习不断练习,争取做到看起来不生硬,理论题的知识,每天都花固定的时间学习,背诵,反复的一遍又一遍的练习,让语言变得更又感情。遇到不会的难题,就向老师请教或者自己在网上搜索学习。为了提高的更快,自己主动找老师,同学帮忙进行提问,模拟赛场的练习。

 

踏梦前行  不负年华

现在的她对自己的专业也有了更深的认识,发现自己在各个方面也有欠缺,所以还要通过不断努力的学习来提升自己,并且不断学习新的知识来提升自身能力,充实自己,让自己以后能更好,为了在今后的技能学习道路上更加优秀,要不断学习吸取比赛经验,还要更加努力,脚踏实地走好每一步。坚持就是胜利。

在进入集训基地时她才十六岁,与她同龄的孩子还在父母和家人的照顾中平静地学习,而她,是在朝着目标,梦想而努力,不怕苦不怕累,向自己的梦想慢慢靠近。

周孜函同学积极备赛,做好了充足的准备,但在赛场时才意识到,这跟以前的比赛略有不同,她要面对更严格,更严谨的标准评判,但是她说,这次比赛看到了很多选手也非常厉害,比我优秀的人还有很多,切记骄傲自大。

周孜函同学现在可以说是一个比较成熟的选手了,从最初的技能学习到现在熟练的掌握各项技能,积累了不少的赛场经验。不管是过去还是今后的比赛都将会是她成长道路上的途径,是她与梦想更近一步的铺垫。

技能成就未来,一技之长,能动天下,摘金夺银,为国争光,在今后的学习道路上,周孜函的目标更加明确,只要我们相信自己并朝着努力的方向去奋斗就一定能做到,奋斗是花朵,绽放出光明与希望,自信是果实,回报以芳香与甘甜,成功是落叶,奉献出余热化春泥。以精湛技能为技能河南增光添彩,为国家,为社会贡献力量。

 

获奖感言

 

一路走来,思绪万千,激动万分,深感我是幸运的。我深知没有职业教育,就没有今天这样的好成绩,是技能成就了今天的我,我感谢学校、感谢老师对我的大力培养和敦敦教诲。

第一次参加职业技能比赛时,我刚16岁,抱着试试看的心态走上赛场,比赛中难免会有紧张,但好在平时积累够多,最后拿到了河南省中餐宴会摆台第一名的好成绩,此时,我心里涌起了少有的自豪和喜悦,忍不住与父母以及身边的朋友分享,那一刻,我想,技能,让我也有了冻得机会。

后来我也陆陆续续参加了很多次比赛,也学到了很多新的技能,我最佩服的就是那些大国工匠,他们追求极致、坚持不懈的工匠精神让我为自己找到了坚持的意义,我珍惜赛场上与每一位选手同台竞技的机会,让自己时刻保持着学无止境的状态。

这次大赛我收获了一枚银牌,心里感到挺欣慰的。尽管不是第一名,但这次大赛让我打开了眼界,让我认识了更多优秀的技能人才,我要像她们学习,不断提高自己的技能水平。

技能成就精彩,奋斗正当其时。在今后的学习道路中要更加努力,不断进步,毕业后,我打算从事酒店行业,让自己所学的技能发挥应有的价值。在技能成才,技能报国的道路上闪闪发光。

 

俗话说,三百六十行,行行出状元,任何我们看不起或者并不起眼的职业,其实只要我们好好做,也肯定可以做出成绩,只是需要付出的时间和精力会成为很多人放弃的重大因素。希望越来越多的人能够像周孜函同学一样,发挥工匠精神,成就自我。我们郑州财经技师学院也会继续努力培养人才。



本文来源:河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/
本文标题:优秀学子专访系列 | 周孜函:踏梦前行 不负年华
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