2022年河南省的第一场职业技能大赛，各大高校的全力比拼，在这场竞争如此激烈的比赛中，经过几日的努力，郑州财经技师学院也取得了很不错的成绩，我们学院的参赛者用实力为我校增添荣誉，这与全体教练员和参赛选手无数个日日夜夜的默默付出是分离不了的。

 

今天，让我们走进餐厅服务项目参赛选手——河南省第一届职业技能大赛餐厅服务项目金牌获得者沙盼盼，一起来聆听她背后的故事。

2021年9月底，代表河南参加全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务员赛项获得优胜奖。2022年6月，参加河南省第一届职业技能大赛餐厅服务项目获得金牌。

2020年9月来到郑州公办中专学校学习，初到校园，对于学校的一切新鲜事物充满了好奇，一次偶然的机会，我来到学校的世赛训练基地，看到自己所学的书本上描述的课程内容就在这里，有中餐宴会摆台、前厅服务、客房服务、咖啡制作、茶艺、调酒等等，看到各个项目的学生都在自己感兴趣的领域学习一技之长，我便产生了深厚的兴趣。

看着老师对一张平整的口布推拉折卷包，不一会儿便成了台面上栩栩如生的花、鸟，我便提起了兴趣,想要去尝试,这次的尝试也成了技能启航的开始。

决定要开始，也就意味要一边要做好日常的训练，也要时刻保持文化课学习的进度。 刚刚开始训练时，我对一切都充满好奇,保持乐观的心态,在日后一次又一次的重复动作，反复练习后，枯燥感和孤独感慢慢凸显，我开始产生了动摇的念头,但是只有不断的学习，不断的丰富自我的知识系统，不断的提高自身素质和技能，才能够适应当今竞争的社会，体现自己的自身价值，便又在左右动摇之中选择了坚持，最后又拿起卡尺，在杯子距离之间进行测量，一次比一次的精准。这个过程是用时间不可描绘的，从一开始的不敢同时托起三瓶酒水，害怕倾斜甚至掉落，到现在的灵活自如，这其实是经历了上百次练习的结果，我也从中学到了很多在课本上学不到的东西，真正体会到只有真心付出才会有丰硕的果实，只有经历过才会懂得其中的辛苦，才会理解收获的喜悦。

确实，困难磨练人生，上天对每个人都是公平的，它给我们带来苦难的同时，又带来了解决苦难的力量，在一次次的跌倒中，学会乐观，学会自信，锻造出坚韧的意志，不拔的信念，一直支持着我的还有一份责任，每天的训练，每次的比赛，不仅仅只有我，还有幕后默默付出的辅导团队，还有支持我的家人、同学，是他们给了我坚持的力量，所以我必须勇往直前，没有退路！  

2021年，经历了7.20洪水和反复的疫情，磕磕绊绊中完成了郑州市的选拔赛，9月初迎来了重要的比赛，全国乡村振兴技能大赛河南省选拔赛，克服了种种困难，我终于走进了赛场，一路过关斩将获得了餐厅服务员赛项的金奖。但这并没有结束，接下来的任务只会更加的艰巨，面对将要来临的国赛训练时间所剩无几，一天也不敢停歇，脚踏实地的练习只为在国赛的赛场上展现出最好的成绩，最终取得了优胜奖项，在这其中发现了赛场上很多选手都非常的出色，在吸取比赛经验的同时，也要更加认真训练，不能骄傲自大。

比完国赛紧接着就是备赛河南省第一届职业技能大赛，每天在基地反复练习，一次次骨碟定位、摆放餐具、口布折花、斟酒等等的专项训练，眼看要比赛了，但却疫情反扑。被迫一次次地推迟比赛，我自己也变得焦灼不安，在备赛和不在状态中自我调整，坚决不能懈怠，冲刺最后的宝贵阶段。最后，我以最好的状态迎接河南省第一届职业技能大赛，在赛场上展现出自己最好的一面，把一次次的训练成果最完美的展现在赛场上，最终取得了河南省第一届职业技能大赛餐厅服务项目的金牌。

每一次的比赛对自己的成长都有很大的帮助，每一次的比赛都为自己阅历上增添了一笔。最重要的是要挖掘自身潜力和加强专业知识，充实自我，让自我再更上一层楼。

此次比赛中取得的优秀成绩，不仅给学校增添光彩，也是对每一位付出诸多的参赛选手以及在幕后默默支持与训练的教练们的认可，同时，经过此次比赛，很多选手都受益匪浅，我们不得不承认，人外有人，山外有山，我们不能止步于眼前的苟且，要不断地提升与升华自己，我们都值得变成更好的自己。郑州市财经学校也会继续努力，为社会创造出更多的人才。

 

 

 

 

本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/
本文标题：从郑州财经到省赛金牌
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